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Speisepilze in Bildern

Wo kann man die gesammelten Pilze kontrollieren lassen? Dazu zur Homepage und den Menüpunkt Pilzkontrollstellen anklicken

Last Update: 12.11.06
Speisepilze in der Reihenfolge der Thurgauer Positivliste. Durch anklicken der Bilder wird man zur entsprechenden Gattung und Art weitergeleitet. Hier kann man auch Vergleiche zu anderen Arten der gleichen Gattung, welche durchaus auch giftige Arten aufweisen kann!! durchführen. 
Dünnfleischiger Anis-Champignon Wiesenchampignon Grossporiger Champignon Riesen - Champignon Kleiner Waldchampignon
Dünnfleischiger Anis-Champignon, Agaricus silvicola. Ein guter Speisepilz.  Wiesenchampignon, Agaricus campestris. Um Klassen besser als der Zuchtchampignon. Grossporiger Champignon, Agaricus urinascens. Ein guter Speisepilz.  Riesen - Champignon, Agaricus augustus. Ein guter Speisepilz. Kleiner Waldchampignon, Agaricus silvaticus. Ein guter Speisepilz.
Agaricus silvicola Agaricus campestris Agaricus urinascens Agaricus augustus Agaricus silvaticus
Hallimasch Krause Glucke Gelbe Kratarelle Totentrompete Trompetenpfifferling
Hallimasch. Armillaria mellea. Dieser Pilz ist roh giftig und muss gut abgekocht werden. Beachte Hinweise der Positivliste! Dieser Pilz wird nicht von allen vertragen! Gelbe Kratarelle; Cantharellus aurora. Guter Speisepilz. Eignet sich auch zum trocknen. Totentrompete, Craterellus cornucopioides. Guter Speisepilz. Eignet sich auch zum trocknen. Trompetenpfifferling, Cantharellus tubeaformis. Guter Speisepilz. Eignet sich auch zum trocknen.
Armillaria mellea Sparassis crispa Cantharellus aurora Craterellus cornucopioides Cantharellus tubaeformis
Fichtenreizker Lachsreizker Gelbe Speisemorchel Spitzmorchel
Name nicht mehr gültig, siehe Morchella esculenta Gelbe Speisemorchel, Morchella esculenta. Ein guter Speisepilz. Eignet sich auch zum trocknen. Spitzmorchel, Morchella elata. Ein guter Speisepilz. Eignet sich auch zum trocknen.
Lactarius deterrimus Lactarius salmonicolor Morchella rotunda Morchella esculenta Morchella elata
Aderbecherling Parasol Safranschirmling Purpurfilziger Holztrichterling Flockenstieliger Hexenröhrling
Aderbecherling, Disciotis venosus. Ein guter Speisepilz. Parasol, Macrolepiota procera. Ein guter Speisepilz. Mein Tipp: Wie ein Piccata im Eierteig zubereiten. Safranschirmling, Macrolepiota rachodes. Ein guter Speisepilz. Mein Tipp: Wie ein Piccata im Eierteig zubereiten. Purpurfilziger Holztrichterling, Tricholomopsis rutilans. Geschmacksache! Allenfalls in Zeiten einer Hungersnot als Alternative anzusehen. Flockenstieliger Hexenröhrling, Boletus erythropus. Guter Speisepilz. Achtung vor Verwechslungen!
Disciotis venosus Macrolepiota procera Macrolepiota rachodes Tricholomopsis rutilans Boletus erythropus
Körnchenröhrling Kuhröhrling Maronenröhrling Rotfussröhrling Steinpilz
Körnchenröhrling,  Suillus granulatus. Speisepilz. Kuhröhrling, Suillus bovinus. Speisepilz. Maronenröhrling, Xerocomus badius. Guter Speisepilz, ist aber seit Tschernobyl mit Cäsium belastet sollte nicht in allzugrossen Mengen konsumiert werden. Steinpilz, Boletus edulis. Guter Speisepilz, eignet sich auch gut zum trocknen.
Suillus granulatus Suillus bovinus Xerocomus badius Xerocomus chrysenteron Boletus edulis
Ziegenlippe Maskierter Rötelritterling Veilchenritterling Violetter Rötelritterling Horngrauer Butterrübling
Ziegenlippe, Xerocomus subtomentosus. Speisepilz.
Xerocomus subtomentosus Lepista saeva Lepista irina Lepista nuda Collybia butyracea var. assema
Fichtenzapfenrübling Samtfussrübling Kuhmaul Mairitterling Austernseitling
Strobilurus esculentus Flammulina velutipes Gomphidius glutinosus Calocybe gambosa Pleurotus ostreatus
Habichtspilz Semmelstoppelpilz Roter Stoppelpilz Birnenstäubling Flaschenstäubling
Sarcodon imbricatus Hydnum repandum Hydnum repandum var. rufescens Lycoperdon pyriforme Lycoperdon perlatum
Riesenbovist Stockschwämmchen Frauentäubling Jodoformtäubling Schopftintling
Langermannia gigantea Kuehneromyces mutabilis Russula cyanoxantha Russula turci Coprinus comatus
Rauchblättriger Schwefelkopf Mönchskopf Nebelgrauer Trichterling Rötlicher Lacktrichterling Violetter Lacktrichterling
Hypholoma capnoides Clitocybe geotropa Clitocybe nebularis Laccaria laccata Laccaria amethystea
Mehlräsling
Clitopilus prunulus